均質(zhì)器采用特種工程塑料制成，耐高溫，可反復滅菌使用，使用透明的材質(zhì)，工作中可隨時察看均質(zhì)情況。采用不銹鋼系統(tǒng)可有效的分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，具有滿足快速、結(jié)果準確、均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，重復性好的要求。

　　均質(zhì)器的無菌操作很關(guān)鍵，我們要仔細把握“無菌”操作，很多的操作由于大家沒有注意均質(zhì)的過程中無菌的細節(jié)導致很多實驗在測定微生物菌群時，產(chǎn)生不必要的麻煩。

　　均質(zhì)器所用玻璃器具都是無菌的，滅菌的效果一定要*，包括使用的剪刀和鑷子等一系列的使用器具都是消毒處理過的。樣品的取樣我們也要特別的注意，特別是樣品的包裝口袋的取樣口出，一定要用乙醇消毒處理。

　　均質(zhì)器的操作臺也是要求消毒和無菌化處理，保持操作臺的無菌和整潔是*的條件，均質(zhì)器的平板不可以超過15個菌群。

　　均質(zhì)器主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。可廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、固體、半固體、非水溶性樣品的均質(zhì)處理，特別適合于微生物檢測樣本的制備。